Honigschulung Teil I – Entstehung und Vermarktung

Referent: Dr. Christine Hage, IV Bad Laer Rohstoffe des Honigs Inhaltsstoffe Honigentstehung Behandlung des Honigs Vermarktung des Honigs Chemisch-physikalische Eigenschaften Praktische Untersuchung von Honig Honig und Gesundheit

Honigschulung Teil II – Honig- und Wachsgewinnung

Referent: Dr. Christine Hage, IV Bad Laer Geräte zur Honiggewinnung und -verarbeitung Schleuderraum und Honiglager Wachsgewinnung und -verarbeitung Das Wabenlager Gesetzliche Bestimmungen Lernfragen

Bienenkrankheiten, Parasiten und Pathogene

Referent: Tobias Stolzmann, IV Bad Laer Gesetzliche Bestimmungen Nosema/Kalkbrut/Sackbrut/Sauerbrut Faulbrut (AFB) Varroose: Biologie der Varroamilbe, Varroabekämpfung Andere Krankheiten, Parasiten, Pathogene AFB-Monitoring, Tutorial Futterkranzproben ziehen Vorschriften beim Wandern

Honigernte und Schwarmverhinderung

Referent: Thomas Wilker, IV Dissen Schwarmkontrolle / Schwarmverhinderung Ablegerbildung und Pflege Wabenentnahme, Bienenflucht Entdeckeln, Schleudern, Abschäumen, Rühren Lagerung, Abfüllen, Etiketten